粗纖維食物,清腸,減肥的美食。可熱食,可作冷盆。

油燜筍需要的食材準備

• 主料：竹筍
• 輔料：油 鹽 老抽 生抽 白砂糖
• 準備時間：10分鍾內

油燜筍做法步驟配圖

1.竹筍。

2.剝殼，切滾刀塊。

3.少量油煸炒，加水煮熟。

4.加老抽，糖，鹽。收汁加點生抽。

5.裝盤。

做好油燜筍的竅門要領

先加糖,鹽少量。