西芹炒雞肉
最近有個事情一直讓俺鬱悶著---有個”伊秀美食庫“的網站很不道德,沒有經過我的同意,偷盜去了我的很多菜譜。
西芹炒雞肉需要的食材準備
西芹炒雞肉做法步驟配圖
1.準備好食材
2.西芹洗淨，撕去粗筋，切片.
3.雞肉洗淨切片，胡蘿卜洗淨切片.
4.雞肉放些料酒，鹽，澱粉，攪拌入味.
5.西芹放入開水焯一下撈出.
6.鍋裏油熱放入薑末爆香，放入雞肉煸炒至轉色，
7.放入胡蘿卜炒勻
8.加些清水，燜煮2分鍾。
9.放入西芹，炒勻，
10.加些鹽，
11.淋些先抽，煸勻即可.
做好西芹炒雞肉的竅門要領
1.雞肉用澱粉拌一下再炒,會比較嫩。
西芹炒雞肉
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西芹炒鮮魷
魷魚具有補虛養氣,滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度,調節血壓,保護神經纖維,活化細胞,對預防老年癡呆症等有一定功效。此外,魷魚還有助於肝髒的解毒,排毒,可促進身體的新陳代謝,具有抗疲勞,滋陰養顏,延緩衰老等功效。西芹是一種百姓餐桌上的常見蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質,碳水化合物,礦物質及多種維生素等營養物質。
西芹炒肉片
豬肉是咱們經常吃的肉類之一,有豐富的營養價值,含有豐富的蛋白質及脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵等成分,具有補虛強身,滋陰潤燥,豐肌澤膚的作用,一般人都可食用。而芹菜又分為本芹(中國類型)和洋芹(西芹類型)兩大類。本芹（即中國的香芹）西芹和本芹具有相同的營養和食療價值,兩種都能降血壓,都含纖維,能通大便,但西芹纖維會更豐富些。
