多依果這種野生水果的吃法很多,可以切片蘸鹽或白糖吃,也可以蘸辣椒粉食用。還可以把切成片的多依果和鹽,辣椒,白糖拌在一起吃。我們可以把多依果和多種蔬菜搗在一起搗碎了吃。還可以用多依果煮雞,做多依果幹,多依果飲料。而我最喜歡的吃法就是把煮得很軟爛的多依果和韭菜拌在一起食用,煮去了太多酸味的多依果依然保留著它特有的清香味,再加入韭菜,芝麻,白糖和辣椒,吃著綿軟爽口,稱得上是人間美味。

韭菜拌多依果需要的食材準備

• 主料：多依果
• 輔料：鹽 香菜 芝麻 糊辣椒粉 白糖
• 準備時間：10分鍾內

韭菜拌多依果做法步驟配圖

1.多依果放水裏清洗幹淨。

2.洗好的多依果放入煮鍋裏煮熟煮軟爛。

3.芝麻用小火炒香，放涼後放入保鮮袋中用擀麵杖略碾碎，碾出芝麻的香味。

4.韭菜洗淨後放入沸水鍋裏焯熟後撈出衝涼。

5.多依果煮熟煮至開裂後撈出。

6.把煮好的多依果用刀背壓成餅狀。

7.洗好的香菜切好備用，韭菜也切好備用。

8.把處理的多依果放入大碗裏，加入少量的鹽和適量的白糖。

9.加入適量的糊辣椒粉。

10.放入之前碾碎的芝麻粉。

11.放入切好的韭菜和香菜拌勻後即可食用。

做好韭菜拌多依果的竅門要領

1,多依果一定要煮得很軟爛,煮得果肉開裂才可以。 2,拌多依果的調味料可以按個人的口味放入。