這袋起酥麵包掉落在沙發上,收拾客廳的時候發現它,發現它時已經過期2天。看著裏麵還很好的樣子,又不舍得扔。想起很多豆親都自製麵包糠。何不把它再加工一下,“起酥麵包糠,”製作其他美食時,可以當輔料和配料。

起酥麵包糠需要的食材準備

• 主料：起酥麵包
• 輔料：無油無水碗碟
• 準備時間：10分鍾內

起酥麵包糠做法步驟配圖

1.起酥麵包。此時，空氣炸鍋180°預熱5分鍾。

2.麵包拆袋，還很好的樣子。

3.用陶瓷刀切塊兒。

4.放入空氣炸鍋炸籃內180°6-8分鍾

5.用刨薑磨蒜器磨麵包屑

6.剩下一些磨不碎的，用木杵擀麵碎。

7.成品

做好起酥麵包糠的竅門要領

為防止麵包屑被擀出,可以包上保鮮膜再擀。