經過多次反複的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。 原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗,傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥,天然高鈣,開瓶即食,富含人體所需多種微量元素,蛋白質,和多種氨基酸有益菌。 蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青素,蝦青素是迄今為止最強的一種抗氧化劑,被稱為超級維生素e,蝦醬越紅說明蝦青素越多。這款大對蝦醬口感獨特,口味鮮香可口,食而不膩,回味無窮,營養豐富。 大黃魚本身肉質鮮嫩,

大對蝦醬蒸大黃魚需要的食材準備

• 主料：大對蝦醬
• 輔料：花生油
• 準備時間：10分鍾內

大對蝦醬蒸大黃魚做法步驟配圖

1.料：大對蝦醬200克、大黃魚1條
配料：無
調料：花生油適量

2.大黃魚洗淨後用刀從背部剖開，並在魚2側各打一字花刀

3.將改刀好的大黃魚放到一大蒸盤中

4.大對蝦醬均勻塗抹到大黃魚身上

5.鍋中燒水，水開後將大黃魚入鍋蒸製10分鍾

6.蒸製好魚取出、鍋中燒油，油燒熱後，淋入蒸好的大黃魚身上即可食用

做好大對蝦醬蒸大黃魚的竅門要領

1,大黃魚本身就新鮮,不需用其實調料醃製； 2,蒸製時間要以魚大小而定,我這條魚在750克,所以水開後蒸製10分鍾,時間不易蒸製過久,那樣魚肉會變老； 3,這道菜不需要加鹽,因為對蝦醬本身就帶有鹹味。