網購海帶絲的時候順便買了一袋這個石花菜,我是第一次吃,賣家說也是涼拌的,而且說這個對身體特別的好,還可以清火的,所以試著買了一袋,因為他說這個不能用熱水煮的,泡發後就可以涼拌,總覺得吃著有點心裏不太舒服那樣,還是習慣吃的東西煮一下,不過味道還是不錯的,脆脆爽爽的,很好吃的。

涼拌石花菜需要的食材準備

• 主料：石花菜
• 輔料：油 鹽 生抽 芝麻油 陳醋 白砂糖 雞精
• 準備時間：10分鍾內

涼拌石花菜做法步驟配圖

1.石花菜用涼水浸泡15分鍾，至石花菜泡開，然後洗淨瀝幹水分。

2.在石花菜裏麵加入適量油。

3.加適量鹽。

4.加入適量生抽。

5.加少許雞精。

6.加入適量白砂糖。

7.淋入適量陳醋。

8.加適量芝麻油，把所有材料攪拌均勻即可。

做好涼拌石花菜的竅門要領

石花菜不可以用熱水煮的,一加熱就融化了。