1.先放入雞蛋、牛奶、70克水，糖和鹽，糖和鹽放在兩個角落，不能接觸，加入全部麵粉。

2.選擇兩個和麵程序，我的麵包機一個程序是10分鍾，麵團成型很好，蓋上蓋子，靜置2個小時

3.兩個小時後檢查麵團出膜的狀態不錯哦

4.放入軟化的黃油和酵母，再繼續兩個揉麵程序

5.兩個程序結束後，檢查出膜狀態，已經出現了漂亮的手套膜

6.把麵團分成五個同樣大小的小麵團，醒10分鍾

7.這個時間，剛好可以把麵包桶用錫紙包起來

8.醒好的麵團擀成牛舌狀，上麵抹上融化的黃油，撒上藍莓幹和椰蓉

9.把麵片分成均勻的四等份，用鋒利的刀來切。

10.然後豎著放入內膽中，一排放兩個，形成兩排。

11.放入麵包機，選擇發酵程序，發酵45分鍾，麵團發酵至兩倍大，發酵結束後，在麵包胚上麵刷上蛋液，撒上藍莓幹

12.選擇烘烤程序，上色後即可出爐，放涼後裝入保鮮袋即可