意粉,形狀多樣,勁道Q彈,大人小孩都喜歡。和中國麵條相比,意粉更不容易粘連且不容易斷,所以做炒麵尤其合適。今天這道炒意粉,選擇了毛豆。雖然秋天不是吃毛豆的季節,不過,有速凍毛豆賣哦,一年四季都可以嚐鮮。

火腿毛豆意粉需要的食材準備

• 主料：意粉
• 輔料：油 辣椒醬 番茄醬
• 準備時間：10分鍾內

火腿毛豆意粉做法步驟配圖

1.意粉和毛豆放入開水中煮熟

2.火腿切條

3.火腿放入鍋中煸炒

4.把毛豆和意粉撈出，瀝幹水份

5.把麵條和毛豆放入鍋中，加入辣椒醬和番茄醬調味

6.翻炒均勻出鍋

做好火腿毛豆意粉的竅門要領

因為意粉最後還需要炒一下,所以不用煮到非常軟。