蒜香麵包
記得年少,大概是七八歲那會兒……
爸爸帶我去南京,當時在華潤蘇果超市買了2根法國,像棒子一樣硬邦邦的,
拿回家不知道該怎麽吃,我就拿著那根差不多我一半高的法棍直接啃……
結果上顎都啃出血了,
後來就再也沒有吃過法棍,
隨著接觸西餐西點越來越頻繁……
對於法棍也有些了解,
這種外表酥脆,而內心是很綿軟的麵包,切片食用,佐以蒜香醬烤的酥脆……
實乃上品~
蒜香麵包需要的食材準備
蒜香麵包做法步驟配圖
1.法棍一根
2.切2CM厚斜片
3.調蒜香醬
蒜香醬做法如下
http://www.haodou.com/recipe/337690
4.在法棍切片一麵抹蒜香醬
5.放入預熱好的烤箱
中層、上下火、175℃、
約5分鍾
6.烤出來的蒜香麵包外麵脆脆的、內心是綿軟的、很香哦
做好蒜香麵包的竅門要領
一次性吃不完可以把抹好醬的麵包放冰箱冷凍室,吃的時候再拿出來,可以保存一個星期