芝士焗土豆泥
老爸從老家帶回來了一大袋子土豆,全是老家自己種的純天然食品,趁著有這麽多新鮮的土豆為什麽不做道關於土豆的美食呢？思索著家裏還有些馬蘇裏拉奶酪,那就來道洋氣點的芝士焗土豆泥吧,中西搭配,美味無敵,oh,yeah！
芝士焗土豆泥需要的食材準備
芝士焗土豆泥做法步驟配圖
1.準備所有食材，將馬蘇裏拉奶酪切碎，豬肉腸切小丁；
2.將所有土豆削皮後用刀切成薄片；
3.放入蒸鍋中，大火燒開後蒸10分鍾左右；
4.將蒸熟的土豆趁熱用叉子壓成土豆泥；
5.準備一個不粘鍋，小火加熱後倒入少許黃油；
6.將肉丁倒入鍋中翻炒片刻；
7.倒入土豆泥，撒上鹽和少許黑胡椒粉翻炒均勻即可；
8.將土豆泥分別填入耐高溫的烘焙碗中；
9.將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在土豆泥的表麵；
10.將烤箱於200度預熱10分鍾後，將土豆泥放在烤箱中層，以190度，上下火，15分鍾左右，至奶酪融化表麵上色即可關火；
11.成品圖~~這道芝士焗土豆泥在口感上層次豐富，味覺上香濃細膩，這次的土豆絕對是我印象最深刻的，味道好極了。
做好芝士焗土豆泥的竅門要領
1,奶酪需選用馬蘇裏拉奶酪,這是一種用在比薩上可以拉絲的奶酪；
奶香芝士焗土豆泥
今天中午給佳鑫做土豆球,土豆泥弄多了,我就做了這個焗土豆泥,味道不錯呢,孩子很喜歡,不過大人吃我覺得還是鹹的更好吃。照片是佳鑫小朋友拍的,嗬嗬,這小子現在就喜歡做吃的和拍照,嗬嗬,看看他拍的照片感覺還不錯哈。他超級好玩,吃這個的時候吃到拉絲的芝士,就一直說那個廣告：“彈彈彈,彈走魚尾紋”嗬嗬,笑死我了。
芝士焗土豆泥
老爸從老家帶回來了一大袋子土豆,全是老家自己種的純天然食品,趁著有這麽多新鮮的土豆為什麽不做道關於土豆的美食呢？思索著家裏還有些馬蘇裏拉奶酪,那就來道洋氣點的芝士焗土豆泥吧,中西搭配,美味無敵,oh,yeah！
芝士焗土豆
這款芝士焗土豆泥完全是主食的能量~不僅飽腹,還有營養十分美味,絕對一不小心就吃多的美食。