迷迭香芝士焗土豆
之前做過一道甜品芝士焗紅薯,味道很好得到大家的讚賞,這次嚐試做一道鹹味道的芝士焗土豆,香濃的奶味,迷迭香的味道讓人食欲大增。
迷迭香芝士焗土豆需要的食材準備
迷迭香芝士焗土豆做法步驟配圖
1.準備好純牛奶，馬蘇裏拉芝士和土豆
2.土豆去皮切成片
3.將土豆片放進鍋裏加入純牛奶中火煮開
4.加入適量鹽，濃湯寶豬骨濃湯，黑胡椒粉和剁碎的蒜
5.煮至土豆熟湯汁濃稠
6.將土豆入進容器裏
7.加入適量迷迭香
8.表麵灑上一層馬蘇裏拉芝士
9.將容器放在烤架上放入180度提前預熱的蒸烤箱中層上下火烤12分鍾
10.烤到芝士帶點焦黃色就可以出爐
做好迷迭香芝士焗土豆的竅門要領
1,煮土豆時必須不停的攪拌防止粘鍋
迷迭香鹽焗蝦
休漁期結束。海鮮價格貌似也下降了不少。前2周母親過生日時候買的大紅鱘一斤也降到50多元。為著試試蘇泊爾無水焗的功能,於是我特地去市場買了大明蝦回來做。半斤差不多14隻左右16元,還是很實惠的。
醬汁迷迭香雞排
快到中午時,朋友從三島來看我,家裡冰箱隻剩下雞腿肉和一些罐頭。雞肉剛買的,非常新鮮,所以我索性的就直接用來煎雞排,也做了番茄醬汁。雞肉的原味好鮮美,雞皮好脆,肉也可以沾著醬汁吃,兩全其美！
黑胡椒迷迭香牛排
自從上次在朋友,家吃一次那個牛排骨肉,真是記憶猶新。自己也買回來兩塊肉,照著做了一次,隻是料比朋友做的多了兩味。可能買的肉的部位和朋友的不一樣,做出來有些老,看來那種做法隻適合用牛排骨肉。
