魷魚壽司
現在我老公特別喜歡吃我做的壽司,基本上想吃了都會叫我做上點,不過,我也是很喜歡吃,原來去吃日本料理,裏麵的壽司也是好貴的,但壽司的貴就在裏麵卷的料哦！
魷魚壽司需要的食材準備
魷魚壽司做法步驟配圖
1.雞蛋先打散攤成蛋餅。
2.魷魚用熱油加入生抽料酒鹽炒熟。
3.切成條。
4.雞蛋也切成條。
5.米飯晾溫至40度然後加入壽司醋（壽司醋的做法鹽：糖：醋＝1：5：10）
6.把海苔放在竹簾上。
7.把米飯鋪在海苔上，盡量鋪簿，然後抹上沙拉醬。
8.放上黃瓜條，蘿卜條（這兩個都要用醋，鹽，糖醃過），雞蛋條，魷魚條。
9.然後卷起。
10.用竹簾稍卷緊定型。
11.最後就可以用刀切成段享用了！
做好魷魚壽司的竅門要領
壽司在最後卷的時候要稍緊點,讓米飯都粘在一起。
