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朝鮮冷麵

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今天和好朋友一起出去逛街,中午去了一家韓國料理店,吃了石鍋拌飯和朝鮮冷麵,雖然小學的時候吃過一次,但是冷麵的滋味真心是不錯滴~所以,下午去超市逛了逛,結果就讓我發現了冷麵,這不是逼的我要做麽~

朝鮮冷麵需要的食材準備

朝鮮冷麵做法步驟配圖

1.原料圖。

2.黃瓜洗淨,切片。

3.切絲備用。

4.胡蘿卜切條備用。

5.蘋果切片備用。

6.西紅柿切片備用。

7.白煮蛋對半切開。

8.鍋中做水。

9.鍋開後放入麵條。

10.煮30秒左右撈出。

11.迅速過涼水。

12.撈出,放入碗中。

13.放入冷麵湯。

14.放好湯的冷麵。

15.放入黃瓜。

16.放胡蘿卜。

17.放蘋果片。

18.放西紅柿。

19.放雞蛋。

20.放入辣醬。

21.最後撒少許白芝麻即可~

22.開吃!

做好朝鮮冷麵的竅門要領

個人認為,黃瓜,胡蘿卜不要切的太細,切成條就可以了。 因為麵條本身是熟的,麵條若煮的時間過長會變軟,失去勁道的口感。 蘋果用雪梨代替也可。

朝鮮冷麵

朝鮮冷麵

今天和好朋友一起出去逛街,中午去了一家韓國料理店,吃了石鍋拌飯和朝鮮冷麵,雖然小學的時候吃過一次,但是冷麵的滋味真心是不錯滴~所以,下午去超市逛了逛,結果就讓我發現了冷麵,這不是逼的我要做麽~

朝鮮冷麵

朝鮮冷麵

大夏天的,吃啥都沒啥胃口,所以去超市買了真空的朝鮮冷麵和一些熟食,在家自己搭配蔬菜,冰冰涼涼酸酸爽爽一大碗,吃完又飽又涼快!