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白芝麻相關的做法菜譜

麻醬燒餅麻醬燒餅麻醬燒餅

麻醬燒餅

大冬天最幸福的事兒就是一大家子圍坐在熱乎乎的火鍋邊涮著羊肉,吃涮羊肉就要配麻醬燒餅才更美! 今天借著機會為大家獻上麻醬燒餅的做法~ 歡迎大家嚐試~ 我愛生活,我愛烘焙~

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紅油羊肚絲紅油羊肚絲紅油羊肚絲

紅油羊肚絲

羊肚-在我們這裏叫羊百葉,是很受歡迎的一道食材。 冬天一道,就是吃羊肉的季節,也是吃羊百葉的季節。 很多人不會自己處理羊百葉,所以自己做的少, 其實處理羊百葉很簡單的,掌握了要領,一點膻味都沒有的。 紅油羊肚絲,色澤豔麗,口感微辣,下酒一級棒!

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醬澆河粉醬澆河粉醬澆河粉

醬澆河粉

現代人生活節奏緊張,尤其是上班族,早餐時間盡量簡單快捷,善於利用廚房電器微波爐,可以節省不少時間,如這道醬澆河粉,加上處理食材時間,前後6-8分鍾就可以享用了。

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香辣水煮魚香辣水煮魚香辣水煮魚

香辣水煮魚

對於淡水魚我一直不太喜歡,感覺有股土腥味,淡水魚在我家隻有兩種吃法:水煮魚,酸菜魚。

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四味豬扒四味豬扒四味豬扒

四味豬扒

一次吃上四種不同口味的豬扒:芥末香草味,芝麻蒜香味,孜然香辣味,黑白胡椒味,家裏的小朋友一定很開心,

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蘇式椒鹽月餅蘇式椒鹽月餅蘇式椒鹽月餅

蘇式椒鹽月餅

從小到大最愛吃的就是椒鹽月餅,甜中帶著鹹香,吃著有點絲絲的椒香味,吃多了也不會感覺膩。蘇式椒鹽月餅,鹹甜椒香

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香辣口水雞香辣口水雞香辣口水雞

香辣口水雞

說起川菜就不得不提口水雞了~~~ 無論是家常菜,還是擺酒席,還是下館子~~口水雞的出鏡率都杠杠的~ 作為一道集麻辣鮮香嫩爽與一身的的口水雞~~顏值和內涵都是有的~ 最最最重要的是做法其實很簡單~~~ 雞肉不要煮老,用冰水激一下,調碗美味的料汁~~就能收獲一頓美味~~~ 套用一句郭沫若的話:“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流”~~~垂涎了不? 正因為郭沫若的這句話~~白砍雞改名“口水雞”

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辣子雞辣子雞辣子雞

辣子雞

在我還是個鵝童的時候,辣子雞在我的點菜頻次表裏排行第三,第一是麻小,第二是火鍋,嗬嗬。哪裏做得味道最辣就去哪裏吃,北京的話,果然雙流老媽家的辣子雞要排行第一,第二的話大概是渝信川菜。這兩家常常辣的我得配2聽雪碧才能把這一盤吃完。 後來我長成了一個少女,腸胃就變得比較矜持了,很多時候,都不能很好的配合嘴巴完成吃幹淨一盤辣子雞的任務,讓我特別苦惱。 為了賦予這個悲慘的故事一個happy,ending,我就開始在家嚐試自己做了。想吃得辣一點就放幹小米辣,想要溫

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鮮辣口水雞鮮辣口水雞鮮辣口水雞

鮮辣口水雞

夏季先生最愛的涼爽下酒菜, ——大名鼎鼎的“口水雞”, 麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊, 搭配豐富的佐料, 集麻,辣,鮮,香,嫩,爽於一身, 想想都讓人直咽口水, 難怪會叫“口水雞”呢。

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椰味綠葡萄幹小餐包椰味綠葡萄幹小餐包椰味綠葡萄幹小餐包

椰味綠葡萄幹小餐包

記得三月份去福建旅遊,在永定土樓的土特產購物地方,看到有無糖椰子粉,就買了一罐回來準備做麵包吃。 因為俺一直很喜歡椰子的味道。 這次做椰子味的小餐包,還放了些綠葡萄幹,做為早餐,真不錯。

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麻醬肉絲涼麵#新鮮從麻醬肉絲涼麵#新鮮從麻醬肉絲涼麵#新鮮從

麻醬肉絲涼麵#新鮮從

夏天中午來一盤爽口的涼麵,想來是最開心的一件事啦!麻醬涼麵可葷可素,加些雞肉絲或牛肉絲就是葷的,不僅美味而且頂飽! 筋鬥滑爽的麵條配上新鮮的蔬菜和五香牛肉絲,淋上各種醬汁,來上一盤,美滋滋的!

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新疆小油饢新疆小油饢新疆小油饢

新疆小油饢

饢在新疆是家喻戶曉,人人皆知的。饢不僅是少數民族喜愛的日常主食,也是各民族都非喜愛的麵食。所以就成就了不管大街小巷還是熱鬧非凡的商業中心,也可以隨時看到各種打饢的饢坑,饢坑的邊上就是一摞摞堆的很高的各種烤饢,各種香味撲鼻而來,誘惑著你的腸胃。讓你不得不買上幾個。特別是新疆長大的人無論走到哪裏都不會忘記饢的香味。 ,,新疆的饢到底多少種?有180種饢,你吃過幾種?原來饢不是十幾種,而是上百種呀,漲姿勢了!!大的直徑數米,小的宛若紅棗,口味不一,形狀各異,真是感受到了新疆獨具特色的餐

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堅果蟹殼黃堅果蟹殼黃堅果蟹殼黃

堅果蟹殼黃

這個蟹殼黃是上海的一道名小吃,我也是昨天看《煮婦神探》的時候,看到主人公用蒸的方法做出來蟹殼黃,討父母的歡心,好吧,我這個吃貨又動心了~想吃!自己從網上找的方子,做法也許是不正宗滴,但味道是真不錯的~由於我們這裏吃不了鹹味兒的蟹殼黃,所以我就創新了一下,把裏麵的餡兒換成堅果了,脆脆的,好吃!

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上海生煎上海生煎上海生煎

上海生煎

堯堯愛吃生煎,我也很喜歡。上海的生煎皮薄,餡多,底脆,特別是輕輕一小口下去,那濃濃的湯汁,太美味了!這次準備好材料帶到媽媽家製作,出鍋後拿給大家品嚐,爸爸一口咬下去,濺得湯汁到處都是,直說沒想到自己做的會有那麽多湯,哈哈!雖然不如外麵買的美味和美觀,但是可以肯定比外麵的健康,味道也是不錯滴!

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鴨油燒餅鴨油燒餅鴨油燒餅

鴨油燒餅

在南京這個六朝古都,“鴨油酥燒餅”,是老百姓津津樂道的傳統美食,它們有著悠久的曆史,伴隨著鴨子的副產品鴨油的產生,很久以前便有了“鴨油酥燒餅”了。 正宗的“鴨油酥燒餅”是皮黃殼脆,內軟餡酥,一口咬下去,咬口齊整,不掉渣,不粘牙,唇齒留香。帶餡的“鴨油酥燒餅”一般有:糖油的,芝麻糖,椒鹽的等等。 傳統的“鴨油酥燒餅”的表層芝麻不是撒上去的,而是在表麵刷上糖稀,稍幹即在上等的白芝麻盆內蘸滿才可,燒餅上的芝麻密不見麵。裏麵的油酥全是用純鴨油加熱後和的麵,然後把

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