下班後,到幼兒園接兒子,兒子說中午吃的米飯,下午還想吃,還讓我給他炒肉醬拌米飯吃,便買了點絞好的肉餡,回家放點黃豆醬炒了炒,澆在米飯上,小家夥很喜歡吃。

豬肉醬需要的食材準備

• 主料：精肉餡
• 輔料：油 小蔥 海天黃豆醬 熟白芝麻
• 準備時間：10分鍾內

豬肉醬做法步驟配圖

1.小蔥切碎

2.坐鍋，放油，放入肉餡

3.炒至肉餡熟透

4.放入蔥碎

5.翻炒出香味

6.放入兩勺黃豆醬

7.炒出醬香

8.撒上熟白芝麻

9.翻勻出鍋

10.上桌嘍

做好豬肉醬的竅門要領

1,肉餡稍微有點肥的,炒出來更香,隻是我家寶貝不吃肥肉,所以就隻用的精肉餡。 2,黃豆醬有點鹹,就不用再放鹽了。