在家一個人的時候可以吃吃牛排啊意大利麵這種,這次我做的是非常簡單的一種黑胡椒牛排,它的配菜是意大利麵

黑胡椒牛排需要的食材準備

• 主料：西冷牛排
• 輔料：黃油 鹽 黑胡椒醬 番茄沙司 香菇 蘑菇 西蘭花 胡蘿卜
• 準備時間：10分鍾內

黑胡椒牛排做法步驟配圖

1.準備材料

2.切蘑菇和香菇

3.用黃油煸炒肉糜香菇蘑菇

4.在水裏加鹽，然後放入意大利麵，西蘭花，胡蘿卜

5.意大利麵變軟以後撈出和醬料一同翻炒

6.不粘鍋燒熱，200度左右（手離鍋子10cm有燙手的感覺）

7.放入黃油

8.煎牛排，中火，2-3分鍾，兩麵金黃即可

9.裝盤，紅酒配紅肉，可以喝一點紅酒

做好黑胡椒牛排的竅門要領

煎牛排要首先要開大火燒熱鍋子到200度,放好黃油後轉中火,放入牛排,喜歡夾紅的話,可以時間短一點