1.稱好280克麵粉+2克的酵母粉+140ml的溫水=和成麵團。

2.備好橄欖油，做披薩醬時也會用的。

3.和好的麵，表麵塗抹一層橄欖油。

4.蓋好盆蓋，在較暖的地方發酵。

5.準備製作醬料：西紅柿400克，洋蔥50克。蒜3瓣。

6.蒜切片，洋蔥，西紅柿切丁。

7.做披薩醬必不可少的調料，少許。

8.熱鍋，熱油，先放入蒜片，接著放入洋蔥煸炒。

9.再放入西紅柿煸炒。

10.加入鹽，糖，和所有的調料。

11.煸炒均勻，改中小火，炒成醬為止。

12.做好的披薩薑，放入容器。備用。

13.烤披薩離不開的奶酪。

14.準備烤披薩表麵的食材：蝦仁、培根、聖女果、奶酪、青椒，洋蔥。

15.醒發好的麵團，可以做成兩個披薩。

16.擀好披薩餅坯，放入烤盤，用叉子紮上一些小眼。放入一層披薩醬、一層奶酪，在擺上蔬菜和蝦仁、培根、聖女果。

17.一樣的程序。

18.烤箱預熱250度，烤披薩的時候上火250°、下層210°，烤盤放在中下層。15分鍾即可。

19.成品一

20.成品二。