1.準備好土司，雞蛋，火腿腸和芝士片

2.雞蛋加少許鹽和少許煉奶攪拌均勻

3.火腿腸切片，和芝士準備好，待用

4.土司切去四周的邊邊

5.取一片土司放上火腿腸

6.火腿上再放上一片土司，接著放入一片芝士片，再把一片土司蓋上去，做成三明治

7.做好的三明治均勻的沾上雞蛋液，四邊也要沾上

8.平底鍋中放入黃油，待其融化後把三明治土司放入小火煎

9.煎至兩麵焦黃時盛出裝盤

10.土司切開，配上一杯牛奶，充滿能力的早餐