金銀花杞子瘦肉豬腰湯
最近寶寶有點上火,本來想直接用水泡金銀花給他喝,但是他有點抗拒這樣喝金銀花水,所以我就用它來煲湯,寶寶喜歡喝湯,又喜歡吃豬腰,這樣煲出來的湯不僅清熱解毒健脾胃,還很甘甜清香。寶寶十分喜歡。
金銀花杞子瘦肉豬腰湯需要的食材準備
金銀花杞子瘦肉豬腰湯做法步驟配圖
1.準備材料
2.金銀花用清洗幹淨後,用清水泡20分鍾,瘦肉和豬腰切塊
3.鍋裏燒開水加入瘦肉和豬腰,煮開後,用勺子舀去浮沫
4.加入紅蘿卜繼續煮20分鍾
5.20分鍾後,加入金銀花和杞子
6.再煮10分鍾
7.下鹽調味
做好金銀花杞子瘦肉豬腰湯的竅門要領
豬腰和瘦肉可以先焯水再煮湯,如果新鮮的沒異味的土豬肉,可以直接煲,撇去浮沫即可,金銀花和杞子不要過早下,加入後再煮10分鍾即可