土豆泥
自己做的土豆泥,真的很好吃喲
土豆泥需要的食材準備
土豆泥做法步驟配圖
1.準備好所有的食材
2.將土豆洗淨放高壓鍋煮熟，剝皮壓爛
3.土豆壓爛成泥後，趁熱加入黃油，鹽，蛋黃，黑胡椒，芹菜攪勻
4.將拌好的土豆泥裝入裱花袋中，擠在吸油紙上
5.在擠好的土豆泥上了入少量“馬裏蘇”
6.烤箱預熱，將土豆泥放入烤箱，上下火240度10分鍾，烤箱不同，請自行觀察，略焦即可。
7.出爐後裝盤即可，加點沙拉味更美
做好土豆泥的竅門要領
無
肉醬土豆泥
撲鼻而來的馬蘇裏拉乳酪香,濃濃的土豆香加上肉醬的香味,讓愛乳酪的你無法抗拒。肉醬是自己熬的哦,有興趣的豆親也可以試試,當然也可以買現成的。
奶酪焗土豆泥
奶酪焗土豆泥,是西餐中一道頗適合中國人口味的美味,香酥的奶酪搭配綿密細膩口感的土豆泥,每一口都是舌尖上的享受。
土豆泥蒸蝦
又要了小土豆大量上市的季節,了,
焗火腿土豆泥
又來為那些需要被消耗解決掉的食材尋找出路。馬蘇裏拉不做批薩可以用來焗烤什麽,火腿或許可以用來做配料或點綴。還好火腿不是很多,否則最好是考慮做主料。焗個土豆泥吧,將火腿混雜其中,或許更容易被接受。火腿中有些許肥膘,油就不用放了,雖然這點油顯然對於潤滑的口感起不到任何作用。臨時起意,把之前用剩的一小塊紅薯加了進去,算是增加點顏色。看起來效果還不錯,接受度比預期的要好。