萬聖節來臨之際,早在周一寶貝的幼兒園就已開始裝飾起來,到處可以看到鬼怪之類的裝飾。學校應該有活動,果然不出所料,周三接到通知,要給孩子們準備糖果和服飾！ ,,,,,,,那又怎能沒有應景之物！去年爸比陪伴做了南瓜燈,今年爸比出差,有小朋友一起的萬聖節化妝舞會,那麽,媽咪一個人在家就給你準備美食吧！ ,,,,,,,,做為萬聖節的主要裝飾和食物之一南瓜,當然成為了我的首選！ ,,,,,,,,南瓜小餐包做起來！參考了塵歡,天使落凡塵兩位美食達人的方子方法,據自己現有的材料做了調

南瓜小餐包需要的食材準備

• 主料：南瓜泥
• 輔料：鹽 酵母
• 準備時間：10分鍾內

南瓜小餐包做法步驟配圖

1.南瓜去皮切小塊蒸好，打成泥，加入麵包桶，放入牛奶、全蛋液、鹽、糖(放鹽對角）

2.加入高粉、低粉，中間挖個小坑，放入酵母。

3.蓋上蓋子，啟動一個和麵程序

4.程序結束後，加入黃油，再次啟動一個程序揉光滑！

5.麵包機裏發酵至兩倍大

6.排氣後取出分均勻分割成若幹小團，揉圓

7.纏繞上繩子，擺入烤盤，進行二發

8.二發至原來二倍大，烤箱預熱時，刷上一薄層蛋液

9.入180度預熱好的烤箱中層，烤二十分鍾左右，出爐晾涼

10.折掉繩子，中間放上葡萄幹或瓜子

11.美味裝盤

12.南瓜豐收了

13.萬聖節快樂！

做好南瓜小餐包的竅門要領

1,麵團分割大小隨意！我這一盤差不多30個,最好分兩盤烤,在一起比較擠,成擠擠南瓜包了！沒一個圓的 2,繞上線是為了紋路清晰,一定要烤好後再拆,要不烤完就沒紋路了！ 3,拆線要小心點,涼透有點回潮再拆,不然皮就破了 4,溫度和時間要安自己烤箱脾氣調整 5,有功夫和耐心再裝飾一下,更可愛！