喜歡吃燒烤,喜歡孜然的味道但又怕上火的,做這道有燒烤味道的孜然魚豆腐,解解饞吧。

孜然魚豆腐需要的食材準備

• 主料：魚豆腐
• 輔料：油 鹽 大蒜 木耳 孜然 白砂糖 辣椒粉
• 準備時間：10-20分鍾

孜然魚豆腐做法步驟配圖

1.準備材料。

2.將木耳泡發揪成小朵，青辣椒、紅辣椒分別切塊。

3.炒鍋中加底油。

4.將蒜片放入小火爆香。

5.下入魚豆腐翻炒。

6.下入青紅椒、木耳翻炒。

7.加孜然粉、辣椒粉、鹽翻炒均勻。

8.最後加少許糖翻炒均勻即可。

做好孜然魚豆腐的竅門要領

1,魚豆腐一定要購買正規廠家的有質量保證的產品。 2,魚豆腐有鹽味,所以這道菜鹽要少放。