韓式辣炒年糕
辣炒年糕還需要出去買?分分鍾學完在家自己做!
韓式辣炒年糕需要的食材準備
韓式辣炒年糕做法步驟配圖
1.3杯水、半勺蒜泥、2勺韓式辣椒醬、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺釀造醬油一起放到鍋裏大火燒開。
2.待水完全燒開之後倒入年糕,轉小夥煮15分鍾左右,直到水量剩3分之1左右。
3.趁煮的功夫準備其他材料,小蔥切段、魚餅切條狀、洋蔥切片。
4.煮到水剩3分之1左右的時候倒入洋蔥和魚餅再煮一會兒。
5.等水收的差不多了放入蔥段攪拌開再煮個30秒左右,這時水也應該收的也夠了。
6.關火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。
做好韓式辣炒年糕的竅門要領
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