1.將豬肉洗淨

2.切成少於2CM的豬肉粒

3.盛入碗中

4.加入鹽拌勻

5.放入攪拌機

6.啟動攪拌機，最好用手扶一下，震動會減少

7.不一會兒工夫，肉餅就攪好了

8.加入油

9.加入蠔油

10.拌勻

11.杞子洗淨

12.加入杞子拌勻

13.盛入碟中

14.待飯滾的時候放入蒸

15.出鍋了，非常美味