試著做的
1.排骨切件,用油鹽、料酒、砂糖、蠔油醃15分鍾
2.圓椒切條
3.起油鍋
4.放入排骨
5.焗至9成熟時
6.加入圓椒,煮至排骨和圓椒熟
7.盛出
8.成品
焗的時候如果太幹,可以加入適量清水