前些天去喝早茶消費滿100元有禮品送,有好幾樣選擇,我就選擇了咖喱油。今天去買了雞腿肉和土豆,特意用上這個咖喱油,很香。

咖喱油土豆雞腿肉需要的食材準備

• 主料：雞腿
• 輔料：紅蘿卜 洋蔥 咖喱油
• 準備時間：10分鍾內

咖喱油土豆雞腿肉做法步驟配圖

1.準備材料

2.紅蘿卜土豆洋蔥切塊

3.雞腿去骨，把雞腿肉切小塊，加入糖、鹽、生抽、料酒、生粉、咖喱油醃製

4.鍋裏下油煸炒土豆和紅蘿卜

5.把土豆炒到有點焦黃，再下少許生抽、咖喱油翻炒均勻

6.再下雞腿肉翻炒片刻

7.加入適量水

8.蓋蓋燜煮

9.水分差不多收幹時加入洋蔥

10.翻炒洋蔥斷生即可

做好咖喱油土豆雞腿肉的竅門要領

洋蔥最後才下這樣不怕把洋蔥燜煮天軟而沒有口感