羅勒蒜蓉烤番茄
用香草和蒜蓉烤的番茄,和炒的味道確實不同,感覺入口的番茄味特別濃鬱,還有香草和蒜香彌漫口中,味道很豐富,用它直接夾麵包就很好吃,再搭配點奶酪之類的,那就是一種小享受啦,還可以用它來搭配意麵,也是很好吃的哩
羅勒蒜蓉烤番茄需要的食材準備
羅勒蒜蓉烤番茄做法步驟配圖
1.番茄洗淨，晾幹表麵水分。番茄我選的千禧果小番茄，這種番茄比聖女果大一些，也圓一些，邊上那些小的是聖女果，大個的是千禧果。這個果實水分也很足，味道也不錯。
2.烤箱220度預熱後入烤箱先烤10分鍾
3.把蒜切碎，加入糖、鹽、羅勒碎和橄欖油，拌成料汁
4.現在沒有新鮮的 羅勒，我用的幹的，如果有新鮮的搗碎更好。
5.0分鍾後把西紅柿拿出來澆上料汁
6.200度再烤15分鍾
7.烤好的番茄，表麵都皺了，直接吃，夾麵包或者配麵都好吃的
8.這是搭配奶酪和麵包的吃法，混搭山羊奶酪，也是蒜香味的鹹奶酪，好吃極啦
做好羅勒蒜蓉烤番茄的竅門要領
小番茄選成熟度高的,味道好
羅勒蒜蓉烤番茄
用香草和蒜蓉烤的番茄,和炒的味道確實不同,感覺入口的番茄味特別濃鬱,還有香草和蒜香彌漫口中,味道很豐富,用它直接夾麵包就很好吃,再搭配點奶酪之類的,那就是一種小享受啦,還可以用它來搭配意麵,也是很好吃的哩