懶人豆燜飯
極其簡單的豆燜飯,蔬菜和肉類的搭配,使得豆燜飯極具營養。
懶人豆燜飯需要的食材準備
懶人豆燜飯做法步驟配圖
1.將150g粳米及150g糯米混合在一起。
2.淘洗幹淨後,浸泡兩小時。
3.醃肉切成小粒備用。
4.將玉米粒剝下備用。
5.豌豆粒剝出備用。
6.將電飯煲預熱。
7.放入醃肉粒。
8.將醃肉粒煸出油。
9.加入豌豆和玉米粒,混合均勻。
10.倒入粳米及糯米,放入少量水。
11.用標準煮飯的程序燜煮。
12.等電飯鍋停止工作後,香糯的豆燜飯就出鍋了。
做好懶人豆燜飯的竅門要領
1.本豆燜飯,不需要單獨放油,直接使用醃肉煸出的油分就足夠了,很健康。
2.悶飯時,水要少放,水能蓋過米就行。