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母親節相關的做法菜譜

紫菜心形蝦茸紫菜心形蝦茸紫菜心形蝦茸

紫菜心形蝦茸

10分鍾內/ 3-4人/ Loading粵菜

母親節很快又到了,為了感謝媽媽的養育之恩,子女們都想盡各式的方法盡表對媽媽的感謝和愛。去旅遊,買禮物,陪媽媽去高級餐館品嚐美食等等。 不過,我還是喜歡親自下廚給媽媽做一款盡顯愛意的家庭美食。更喜歡一家人圍桌吃飯的溫馨場麵。 親友們,今年的母親節準備給媽媽做什麽好吃的？

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魚滑肉丸子魚滑肉丸子魚滑肉丸子

魚滑肉丸子

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading粵菜

每個星期都到華人超市買菜,也喜歡買魚滑,以前喜歡將魚滑加上豬肉末拌均勻之後煎成魚滑肉餅,除了可以做菜,早上還可以用來夾麵包當早餐吃。很方便。 今天,突然有一個想法,可否將它做成丸子？用來炒辣椒或其他食材。於是,嚐試做了這款菜。家人品嚐之後都說不錯,丸子鮮嫩口感很有彈性。而且將煮熟的丸子再煎金黃,賣相更漂亮更有食欲了。做法不算複雜,所以推薦給朋友們,如果不喜歡吃辣的可以搭配胡蘿卜,雪豆等食材,讓這款菜的色澤更豐富,營養更均勻！

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清蒸茄子鮮蝦盞清蒸茄子鮮蝦盞清蒸茄子鮮蝦盞

清蒸茄子鮮蝦盞

10分鍾內/ 3-4人/ Loading粵菜

母親節給媽媽做一款美味營養的家庭美食,最簡單最討媽媽歡心的就是“清蒸茄子鮮蝦盞”。因為,紫色的茄子含有花青素,而花青素具體抗氧化的作用,想要預防身體機能的老化,多吃些茄子,以增強我們免疫力的功能。

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香煎黃糖糍粑香煎黃糖糍粑香煎黃糖糍粑

香煎黃糖糍粑

10分鍾內/ 3-4人/ Loading閩菜

前兩天自己根據閩南人製作糍粑的方式製作了一塊黃糖糍粑（菜譜鏈接：http:,,,recipe,433899）,今天拿出來,還沒有完全變硬,不過可以切成形了。還是用閩南人的吃法：將大塊的黃糖糍粑先切片,再蘸蛋液油煎,吃時撒點芝麻粉,花生碎,核桃粉和糖等。 隻要是糯米食媽媽都愛吃,我也是的。前兩天就告訴媽媽：我按照漳州人做糍粑的方式做了一塊,她說煎好了給她寄過去,可別吃獨食噢！ 我知道了,一定多做幾道你愛吃的,爭取給你贏得一籃烏雞蛋,讓你有一健康的身體,你,就是我們的幸福！

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浮粿浮粿浮粿

浮粿

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading閩菜

泉港浮粿,是福建泉州泉港漢族特色風味小吃(泉港即泉港區,係屬福建省泉州市,位於湄洲灣南岸)。泉港浮粿皮薄而酥脆,內勁彈而不黏。那剛炸出來的浮粿,用筷子掰開,裏麵有香噴噴的海蠣和鮮嫩的瘦肉,美味至極,讓你品賞美味後齒頰留香。而且外形也很惹人喜愛,我家寶貝說像派達星似的。

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蘿卜魚卷蘿卜魚卷蘿卜魚卷

蘿卜魚卷

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading閩菜

蘿卜含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑製癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂,軟化血管,穩定血壓,預防冠心病,動脈硬化,膽石症等疾病。我們家經常吃蘿卜。

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糟椒川北涼粉糟椒川北涼粉糟椒川北涼粉

糟椒川北涼粉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

母親節的祝福：生我,撕心裂肺的痛苦,養我,無微不至的關懷,育我,廢寢忘食的嘮叨,您為我播種陽光,您為我阻擋風雨。成長的路上,別人都關心我飛得高不高,隻有您關心我累不累,在這偉大的節日裏,送給您最真摯的話語：媽媽,我愛您！ 川北涼粉具紅辣味醇,鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。去任何一家川菜館吃飯,川北涼粉都是必點的涼菜,雖然各家店的味道參差不齊。現在最流行的就是用糟辣子拌川北涼粉,那味道別具一格,川北涼粉是采用優質豌豆去殼,用水浸泡後,磨成細漿,然後過濾去渣,沉澱脫水,製成豆

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蒜蘸片片蒜蘸片片蒜蘸片片

蒜蘸片片

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading陝西小吃

唯有愛與美食不可負。 唯有母愛與媽媽的味道不能忘卻。每個人都有自己對美食的定義,無論舌尖滑過多少美味,但內心一定有一種味道是媽媽的。 媽媽的味道是愛的味道,是記憶的味道。 在我家,同一種味道傳遞了三代人...... , , 自小家裏的飯菜都是由媽媽打理,客觀的說媽媽的廚藝並不算出彩,小時候也常抱怨飯菜不合口,但隻有一個例外“蒜蘸片片”。什麽是蒜蘸片片？ 陝西人愛吃麵,

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西多士西多士西多士

西多士

10分鍾內/ 1-2人/ Loading法國菜

這個點心很簡單,合適上班族也適合懶人們。

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法式貽貝法式貽貝法式貽貝

法式貽貝

10分鍾內/ 1-2人/ Loading法國菜

貽貝也叫殼菜或青口,曬幹後叫淡菜,也叫海紅。蛋白質含量高達59%,富含維生素B族。 在家時吃過淡菜,還是跟媽媽學的,用淡菜調高湯。來到挪威跟挪威人學吃新鮮的。感覺他們烹飪方法與我們炒蟶子,花蛤也是錯不多的,隻是他們愛用黃油,紅或白葡萄酒,洋蔥（或西芹,球莖茴香）等；我們用食物油,黃酒,蔥,薑,蒜,辣椒等。 不過現在他們也愛用薑和蔥了,因此我不僅用了紅葡萄酒也用了蔥薑蒜。我也不知做的是否正宗,沒有嚐過法式的,也許叫西式的,或許是中西式的,因為夾雜自己的元素

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烙單餅烙單餅烙單餅

烙單餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading魯菜

老媽是山東人,山東人對於麵食可是很拿手的,老媽也不例外,我有很多的麵食都是和老媽學會的。 這種單餅也是山東人喜愛的主食之一。 小時候,最愛老媽做這個單餅,做好之後用來卷菜,卷醬那可都是最美味的家常。 家常的有些時候就是最美味的家的味道,媽媽的味道,無論我們走到哪裏,在記憶深處的味道永遠都是這種家的味道,媽媽的味道,留在我們味蕾深處,永不退色。 有許多人,許多事,經曆了轉身便會忘記,但在我們的心靈深處永遠不會忘記媽媽的味道,永遠不會因為歲月的流逝而消減我們對母

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沙嗲牛肉沙嗲牛肉沙嗲牛肉

沙嗲牛肉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading粵菜

周日清冰箱的時候,發現還有一瓶沙茶醬（也叫沙嗲醬）,居然放了快一年了,好在還在保質期內,那就趕緊做了它吧,炒牛肉是最經典的搭配,最初吃這道菜,是在一家潮汕火鍋店裏,牛肉炒的那是相當滴嫩滑,絕不會有一點韌到咬不動的那種,並且還略帶一點湯汁,還有那麽一點點的香辣,用來拌飯真真是一流的哦,今天咱家也做這菜,快準備好米飯,大開吃戒吧,哈哈。

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蓮子龜苓膏蓮子龜苓膏蓮子龜苓膏

蓮子龜苓膏

2小時以上/ 6人以上/ Loading廣西小吃

這包龜苓膏粉是媽媽去年去廣西旅遊帶給我的,龜苓膏算是廣西的特產吧,很多人去那裏旅遊都喜歡買幾包做手信,由於自己比較懶,這龜苓膏被我一直放在房間的盒子裏沒開封過,夏天快要到了,是時候做點龜苓膏來消消暑了。

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