偏口魚做法 - 搜索結果

迷迭香烤魚

10-20分鍾/ 1-2人/

春天在哪裏啊春天在哪裏,春天在那每個人的眼睛裏。伴隨著兒時的歌聲,春天又來了,俗話說‘一年之計在於春’。春天既是萬物複蘇的季節,也是我們整個人煥然一新的季節。這人吧,一放鬆下來總想吃點什麽。藍藍就是海鮮的熱衷者之一。尤其是烤魚哇！酥脆的外皮,嫩嫩的魚肉,想想都能留下口水。藍藍身邊也總有一些人說,烤魚的料總是放不好,或者火候不夠,總之會有這種那種的問題。不要怕,藍豬坊今天就教你如何正確做烤魚。烤魚中放了不同種的外國香料,吃起來更讓人欲罷不能。在這個春天,吃著自己親手

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香酥炸偏口魚

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

小區東麵的市場規模有越來越大的趨勢,海鮮,水果,蔬菜,豆腐,饅頭大餅,現磨現賣的花生醬,炸油條....的小攤販很多,在市場的南頭我發現有賣新鮮的薄了葉（威海的本地話稱小偏口為薄了葉,大概因為形狀像葉子而得名吧）,正式的稱呼應該是小偏口魚。魚按照大小來賣,小販說是剛從碼頭上拉回來滴,提起一條來聞聞挺新鮮,大的12一斤,小的才賣6元一斤,適合油炸來吃,我稱了8元錢的拿回家。近期和油炸海鮮杠上了,前幾天剛做炸蝦,今天再做一道香酥小炸魚,一咬咯嘣脆,鮮香滿口超級好吃！

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紅燒偏口

30分鍾-1小時/ 3-4人/

魯菜

周天,閑極無聊,窩在床上,宅了一天。 ,,我的鄰居小石頭給我送了幾條超級新鮮的剛下船的偏口魚,我們威海人做魚就那麽幾種風格,無非紅燒,清蒸,炸製或者和豆腐一起燒湯。最家常的做法就是紅燒啦。 ,,偏口魚肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補虛益氣。在藥性功效方麵,比目魚具有祛風濕,活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助於降低血中膽固醇,增強體質。非常適合老人和孩子吃的一道海鮮。

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