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羅勒相關的做法菜譜

羅勒醬羅勒醬羅勒醬

羅勒醬

自己種的羅勒好了,有來做青醬拌意大利麵吃,現吃現做也不錯,或是一次多做點能放幾天。沒放鬆子仁,用了核桃和瓜子仁也不錯。

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羅勒番茄醬雞肉意粉羅勒番茄醬雞肉意粉羅勒番茄醬雞肉意粉

羅勒番茄醬雞肉意粉

天虹超市時不時一些進口醬料會促銷,這次讓我遇到這羅勒番茄醬促銷,原價49元,促銷價29元,的確劃算,樂滋滋買一瓶回家。周末在家,午餐吃意大利粉最適合不過啦,簡單又方便,再說也吃得好飽哦。

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自製羅勒醬自製羅勒醬自製羅勒醬

自製羅勒醬

為了能做“台式三杯雞“,,在一直未找到重要的原料--羅勒的情況下,,今年春天找朋友要了些羅勒的種子,,開始了我的種植之旅,在我精心的栽培下,都長到一米多了。看著這綠油油,,散發著清香的羅勒,,很有成就感,最開心的是時不時能在菜品中加入一些,起到畫龍點睛的作用,為我的菜品增香提色不少。 , ,,,,,,,但是入菜畢竟有限,,看著下麵的葉子漸漸的枯黃,總有點難過,就在想能不能用它做點醬,來封存這特別的香味呢?, , ,,,,,,,於是將新鮮的,嫩尖葉片采摘下來,

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羅勒油羅勒油羅勒油

羅勒油

陽台上種的羅勒長勢喜人,不把嫩葉摘了,它就往上長,一早起來我就摘了20克,最快的最簡單的方法就是做成羅勒油了!了

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青醬 pesto青醬 pesto青醬 pesto

青醬 pesto

青醬是意大利麵的一種醬汁,意大利語pesto,也翻譯成香蒜醬。這種醬汁是用羅勒basil,大蒜,鬆子仁,帕瑪森奶酪parmesan,初榨橄欖油,鹽和胡椒研磨製成。 做好的醬汁不僅可以拌麵,也可抺麵包,甚至蘸大饃。味道絕對的一流,特別是剛做出來的新鮮的,遠比市場上買的成品好上百倍。 正值炎熱的夏天大家可以試試用這款醬汁涼拌意大利麵。看世界杯,品世界美食。 意大利麵醬有紅醬,青醬,白醬和黑醬。歡迎點擊紅醬 http:,,,recipe,457117和白醬http

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鬆子羅勒青醬鬆子羅勒青醬鬆子羅勒青醬

鬆子羅勒青醬

自己種的羅勒已經生長了將近一年了,隻要一靠近,觸碰,就會散發出一股誘人的香氣。 自從中下他們就想著有一天一定要做一次著名的“青醬意大利麵”呢,現在終於才動手。 羅勒,Basil,有“香草之王”的美稱,芳香濃鬱,味道清淡,是意大利餐必備的調料。 適合與番茄,茄子,海鮮,肉類,意麵等搭配都非常美味。 通常吃意麵的調料中分為紅,白,青醬三種,而這青醬的靈魂就是羅勒。

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