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香菇相關的做法菜譜

酸辣湯酸辣湯酸辣湯

酸辣湯

酸辣湯是四川家常湯菜。特點是酸,辣,鹹,鮮,香。飯後飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。

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一鍋煮一鍋煮一鍋煮

一鍋煮

這道素菜是從姐姐那裏學習的,香菇,黃花菜,腐竹,這三種食材都是我平時愛吃的,所以做出來的自然很合我的胃口呢!可惜我家丫頭一向不愛吃黃花菜,所以我就做了兩個人的量了!

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[兒童美食]香菇肉末[兒童美食]香菇肉末[兒童美食]香菇肉末

[兒童美食]香菇肉末

茄子紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其它蔬菜無法比的,多吃一些可軟化血管,降低膽固醇,是高血壓患者的食療佳品。香菇肉末是家常最常見的搭配。

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香菇牛奶湯香菇牛奶湯香菇牛奶湯

香菇牛奶湯

進入秋天了,回到家裡是不是想喝些暖暖的牛奶湯。。 香菇裡麵含有的豐富的維生素,礦物質,抗腫瘤,抑製癌瘤的能力,所以我們都稱他為"抗癌新兵",加上能補鈣質的牛奶,辛苦勞累的一天讓我們多多補充抵抗力。 牛奶湯這道湯原出名於法國料理,現在在一般家庭都非常普及,對於平常沒有食慾時喝一碗牛奶湯補及營養,方便又健康。。

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瓦罐湯瓦罐湯瓦罐湯

瓦罐湯

瓦罐湯是江西的特色菜,我去江西的時候最愛喝的就是香菇肉丸瓦罐湯,回來幾年了,還是很愛那個味兒,雖然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距,但是還是很好喝的,畢竟瓦罐做的比炒鍋做的要好。每次想喝了,自己就拿出自己的專屬小瓦罐煲上一罐,湯很鮮的。

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紅燒獅子頭紅燒獅子頭紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭,因名字喜慶吉祥,所以是人們逢年過節喜歡製作的一道菜。屬淮揚菜係。這道菜的口感非常的滑溜,上手也比較快,很適合新手學習。

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香菇盒香菇盒香菇盒

香菇盒

香菇盒屬於徽菜係列,也是道宴客菜。平常居家過日子用上幾個香菇配菜就讓菜肴鮮香無比,是舍不得把香菇做為主材,釀入一點點肉,一下子用去好多香菇,夠半年的量。 有時偶爾想嚐試一些新鮮的東西,上網搜搜,覺得這道菜做法簡單又不花許多時間,隻要在泡發的香菇上抹點肉餡,上籠蒸個10分鍾,然後澆個澱粉汁就好了。香菇本身就是高貴的素菜,菌類的王後,來人上這道菜也是給麵子的。 試做後覺得香菇還是先用油煎一下,再來蒸,更能將香菇的沁人的香氣揮發出來,口感上也會更加好。因此我想

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