鮮鮑魚做法 - 搜索結果

骨湯鮮鮑——新鮮味美

1-2小時/ 1-2人/

鮑魚是一種名貴的海產品。鮑魚肉含有非常豐富的球蛋白。由於是常年生長在深海之中,具有滋陰補養功效。中醫則認為它是一種補而不燥的海產,吃後不上火,沒有牙痛,流鼻血等副作用,多吃也無妨。此外鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。因而達到防癌抗癌的功效。 ,,,,胖子這次買的是鮮鮑魚,10塊錢一個,價格還算公道。新鮮的鮑魚和熬好的大骨湯一起燉製,味道非常鮮美。

完整介紹

鮑魚竹蓀燉雞湯

2小時以上/ 1-2人/

粵菜

鮑魚營養價值極高,含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣,鐵,碘和維生素A等營養元素,是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛,流鼻血等副作用,多吃也無妨。竹蓀含有豐富的多種氨基酸,維生素,無機鹽等,具有滋補強壯,益氣補腦,寧神健體的功效。雞肉富含維持神經係統健康,消除煩躁不安的維生素B12。所以,晚上睡不好,白天總感覺疲憊的人可多吃點雞肉。這道鮑魚竹蓀燉雞湯具有滋補強壯,溫中益氣,寧神健體,養血滋陰的食療功效。

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