菜單

雞雜相關的做法菜譜

小炒脆辣雞胗小炒脆辣雞胗小炒脆辣雞胗

小炒脆辣雞胗

炒雞雜是一道地道的特色川菜,由於雞雜比較腥,所以就要用辣辣的尖椒來配,這樣才能讓這道菜吃出口感和滋味!小雲很喜歡吃白斬雞,所以隻要每次表姐來重慶到會給小雲帶上兩隻土雞,雞腿肉涼拌,雞雜就用辣椒來炒製提味,剩下的就拿來清燉。加了辣椒炒出來的菜非常開胃下飯!偶爾吃個辣也是很不錯的哦

完整介紹  
香爆雞雜香爆雞雜香爆雞雜

香爆雞雜

春節回老家的時候,二姨送了隻烏雞,昨天給殺了燉湯,美味極了。剩下了點雞雜,今天配上辣椒爆了一盤,很是下飯!

完整介紹  
新疆大盤雞雜新疆大盤雞雜新疆大盤雞雜

新疆大盤雞雜

新疆,大盤子大碗等著你!新疆自從有大盤雞,各種大盤特色係列陸續出現,這些特色大盤都以清真菜為主,味道是香辣的重,口味,是很正宗的新疆菜係大盤菜。大盤聚合,美味分享。大盤之中,有“共美,共享,共和”之潛思維。 ,,,,新疆人吃大盤菜,有一句土話,很是痛快:“風味”嘛,在風裏頭吃,才有味道。大盤大塊大味大色大辣的大盤菜端上來,麻得唏噓鼓舌,辣得齜牙咧嘴,或者吃口肉菜,咬得嘎吱作響。端起啤酒一氣灌下一大杯,咣一聲重重的放了杯子,為之自得,為之四顧。吃熱了扒下衣服,任野風吹過,爽快淋漓。

完整介紹  
香辣雞雜香辣雞雜香辣雞雜

香辣雞雜

老爸早早備下的烏雞白鳳給我們大家補身,湯鮮味美。這餘下的雞雜也是好東西,加些大蒜,辣椒一炒,香死個人,下飯又下酒呢。

完整介紹  
酸辣雞雜酸辣雞雜酸辣雞雜

酸辣雞雜

很喜歡泡蘿卜的酸脆爽口

完整介紹  
孜然洋蔥炒雞雜孜然洋蔥炒雞雜孜然洋蔥炒雞雜

孜然洋蔥炒雞雜

昨天買了一隻雞來紅燒,剩下的雞雜就留著存一起做一盤菜,今天就迫不及待的做來吃,我很喜歡吃這道菜,非常下飯的美味菜。很多人對它情有獨鍾,鮮美可口,營養多樣。

完整介紹  
火爆雞雜火爆雞雜火爆雞雜

火爆雞雜

這是一道非常下飯的美味菜。雞雜就是雞雜碎的統稱,很多人對它情有獨鍾,鮮美可口,營養多樣。 中醫認為它皆有助消化,和脾胃的功效。雞雜也是我最喜歡的

完整介紹  
香辣泡椒雞雜香辣泡椒雞雜香辣泡椒雞雜

香辣泡椒雞雜

泡椒雞雜作為川菜的一道家常名菜。雞雜就是雞雜碎的統稱,很多人對它情有獨鍾,鮮美可口,營養多樣。 中醫認為它皆有助消化,和脾胃的功效。由於坐月子留下了很多雞雜碎就想著做一道來解饞。

完整介紹