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湖北菜
武漢有一條街,雖然已經拆了,,但它的名字卻留在了大家的心裏,,那就是精武路。,聽到這個名字,大家都明白了,,那就是大名鼎鼎的武漢鴨脖子的發源地。每次朋友來,,或者出差到外地,,都會被指定成為禮物,當然不隻是鴨脖,鴨腸,鴨掌等鴨的各部位都很美味。武漢本地人也常常會自己買上些鴨脖子,鴨腸等回去下酒,,或者款待客人。
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,,,,正是因為常常幫北京的朋友帶鴨腸,讓我喜歡了鴨腸的脆感。其實說起來鴨腸也很有營養,它富含蛋白質,B族維生素,維生素C,維生素A和鈣,鐵等微量元素；對人體新陳代謝,
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