鴨腸好吃,難清洗,菜市場買回來就要清洗一大半天,不過好吃就行。 大家在家裏也可以試一試哦！

涼拌鴨腸需要的食材準備

• 主料：鴨腸
• 輔料：薑 蒜 泡椒 蔥 精鹽 辣椒油 芝麻 花椒 芝麻油 生辣椒 大蔥
• 準備時間：10-20分鍾

涼拌鴨腸做法步驟配圖

1.買回來的鴨腸，一根一根的清洗，用鹽水浸泡30分鍾

2.去掉多餘的水，

3.鍋裏燒熱開水

4.少許的下鍋燙熟

5.這個就是燙好的鴨腸

6.薑，蒜，花椒，生辣椒的調料

7.用燒熱的油淋上去

8.鴨腸裏麵加大蔥拌勻

9.倒入調料

10.拌勻

做好涼拌鴨腸的竅門要領

燙的時候,一定要少許,快速