下了近一個月的雨,昨天開始終於看到陽光,今早雖然陰著天但也沒有下雨,盼望有幾天晴朗的日子,把發黴的物品和心情曬一曬。前兩天買了一塊高粱餌塊吃了一半還剩一半,今早把剩下的另一半和黃瓜一起炒食,味道還不錯。
杏鮑菇是一種營養保健價值極高的食用菌,經常用來炒,燒,燴,燉,做湯及火鍋用料；卻很少拿來蒸。 換換做法吧,將杏鮑菇用手撕成條,在鋪上剁辣椒蒸製而成；
這道金湯魚片可區分於金湯水煮鱖魚哦,這兩用到的是草魚！ 金湯既黃燈籠辣椒醬與小金瓜一起熬製而成！ 將草魚去骨後片成魚片醃製,放入金湯內燙煮即可！
湘菜
