“乖仔,今晚媽媽做的這款沙拉不錯,嚐嚐。”我家先生品嚐我做的這款“涼拌蝦仁土豆沙拉”的時候,覺得我做這款菜味道,色澤,口感都不錯,於是介紹兒子品嚐。 “哈,我早就吃了,媽媽做好的時候,就讓我吃了一碗,很不錯,特別是芹菜,非常爽口。”兒子很得意的說。 是的,今晚做的這款涼拌菜真的很不錯,因為在調料上做了一個大膽的嚐試,除了平時用的奇妙醬之外還加了芥末,牛油。沒有想到加了幾款不同的調料,出來的味道更香,口感特別爽！
三文魚中含有豐富的營養,其中所含的Ω-3脂肪酸更是腦部,視網膜及神經係統所必不可少的物質,有增強腦功能,預防視力減退的功效。早餐做三文治的時候用三文魚炒成魚鬆,拌上奇妙醬和煎好的培根加西紅柿做一款“三文魚培根三文治”給兒子帶去上學做午餐既美味又營養。
法芥大蝦,用料及做法簡單,蝦具有超高的食療價值,並可以用做於中藥材。蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,含大量的維生素B12,同時富含鋅,碘和硒,熱量和脂肪較低。這道沙拉非常適合小朋友,減肥人士食用,味道鮮美,酸甜可口,有芥末的清香,但是不辛辣。
西餐
