山楂做法 - 搜索結果

羊肉抓飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

又到了周末偷懶的時候,美美睡上一覺才是終極目標,把飯悶在鍋裏,自己躺在熱被窩裏,那個愜意啊,真是無法言言說,介於大家都想睡懶覺,婭米給大家送上周末吃飯法寶。 ,,,,,,冬天寒冷,給大家送上一道超級補身又特別方便的羊肉飯。抓飯,在維吾爾語中叫做“波糯”,是中國新疆維吾爾族,烏孜別克族等兄弟民族著名的風味食品之一。別具風味的抓飯營養豐富,在維吾爾族的生活中長期占據著至尊地位。逢年過節或婚喪嫁娶,都必備抓飯待客,所以“抓飯”在當地又被稱做“長麵子”的飯。

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茄汁牛肉燴麵

1-2小時/ 1-2人/

豫菜

3月對於豫菜的學習已近尾聲,之前製作並掌握了燴麵的技巧,覺得獨自一個人吃飯時不錯的選擇,有肉有菜,似湯似飯,所以就用少量的食材再次製作了一款燴麵——茄汁牛肉燴麵,料足味濃,麵筋湯美,超級好吃~~

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筍幹燒肉

1-2小時/ 3-4人/

徽菜

好多年前去黃山遊玩,山下的大小飯店的菜肴都有木耳,香菇,筍幹之類的山貨,特別是筍幹燒地是又軟又香。我就問怎樣烹調的呢？答：要泡。我說：我也泡了呀？！回答：光泡不行,還要壓。我又問：怎樣壓呢？答：用高壓鍋。我就記下來了,回來時買了一大堆黃山幹貨,不光是便宜,味道也比城裏超市的好上許多,且又得到了好的烹調方式。現在網購越來越流行,坐在家點點鼠標,當地的貨就可郵到家。上月女兒從網上訂購了一批中國食品,

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