菜單

滾水相關的做法菜譜

香菇花膠雞湯#新鮮從香菇花膠雞湯#新鮮從香菇花膠雞湯#新鮮從

香菇花膠雞湯#新鮮從

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

香菇具有補肝腎,健脾胃,益氣血,益智安神,美容顏之功效；花膠具有補腎益精,滋養筋脈,滋陰養顏的功效；雞肉具有溫中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的功效。這三種食材搭配一起烹製,具有很強的養顏滋補功效。

完整介紹  
人參燉老鴨湯#新鮮從人參燉老鴨湯#新鮮從人參燉老鴨湯#新鮮從

人參燉老鴨湯#新鮮從

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生,扶正固本”之極品,含多種皂甙和多糖類成分,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水,硬化,起皺。人參活性物質抑製黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生,是護膚美容的極品。這道人參燉老鴨湯非常適合夏季食用,具有祛痰健胃,利尿滋補,養顏健身等食療功效。

完整介紹  
陳皮燉水鴨陳皮燉水鴨陳皮燉水鴨

陳皮燉水鴨

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

陳皮燉水鴨是著名的廣東煲湯,適合四季食用。燉時加一個梨子下去,可去除腥味,增加香氣,並有潤肺滋陰的食療功效。

完整介紹  
紅棗薏米烏雞湯紅棗薏米烏雞湯紅棗薏米烏雞湯

紅棗薏米烏雞湯

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

紅棗薏米烏雞湯具有養血護膚,健脾益氣,強身健體等功效。另外春天忽冷忽熱容易感冒,此湯還能提高身體免疫力,不單非常適合女士飲用,一家大小也能受惠。

完整介紹  
蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading上海小吃

蔥油餅是台灣特產小吃的一種。主要用料為麵粉和蔥花。味道鹹香,口感脆。

完整介紹  
潮汕菜脯炆淡甲魚潮汕菜脯炆淡甲魚潮汕菜脯炆淡甲魚

潮汕菜脯炆淡甲魚

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading潮州菜

淡甲魚學名鯒魚,是一種高級食用魚,其魚肉潔白細膩,肉多刺少,可以按常規的潮汕做法來炒,燜,煮或者砂煲煮,常見的烹調配料有菜脯（潮汕蘿卜幹）,冬菜,也可以用酸菜。 用潮汕菜脯炆淡甲魚最美味不過啦,不僅可以去除魚的腥味,又可增鮮,還有很好的食療價值。

完整介紹  
薏米豬皮水薏米豬皮水薏米豬皮水

薏米豬皮水

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

薏米可以說是最好的消暑除濕的食品,它含有維生素B1和多種氨基酸,有潤肺,清熱,除濕,消水腫等功效。在廣東,人們一直有夏天喝薏米茶的習慣,就是為了對抗濕熱的暑氣。這道【薏米豬皮水】常食用可使皮膚光滑,減少皺紋,消除色斑。

完整介紹  
霸王花筒骨湯霸王花筒骨湯霸王花筒骨湯

霸王花筒骨湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

霸王花別名劍花,具有清心潤肺,清暑解熱,除痰止咳的功效。深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛,是極佳的清補湯料；筒骨具有補鈣潤膚,提高免疫力的功效。這兩種食材一起煲湯,營養豐富,其味清香,湯甜滑,而且具有補鈣潤肺之食療功效。

完整介紹  
鮑魚竹蓀燉雞湯鮑魚竹蓀燉雞湯鮑魚竹蓀燉雞湯

鮑魚竹蓀燉雞湯

2小時以上/ 1-2人/ Loading粵菜

鮑魚營養價值極高,含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣,鐵,碘和維生素A等營養元素,是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛,流鼻血等副作用,多吃也無妨。 竹蓀含有豐富的多種氨基酸,維生素,無機鹽等,具有滋補強壯,益氣補腦,寧神健體的功效。 雞肉富含維持神經係統健康,消除煩躁不安的維生素B12。所以,晚上睡不好,白天總感覺疲憊的人可多吃點雞肉。 這道鮑魚竹蓀燉雞湯具有滋補強壯,溫中益氣,寧神健體,養血滋陰的食療功效。

完整介紹  
共9部 :1/1