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紅幹辣椒相關的做法菜譜

蘿卜幹炒臘肉蘿卜幹炒臘肉蘿卜幹炒臘肉

蘿卜幹炒臘肉

10分鍾內/ 3-4人/ Loading湘菜

“冬吃蘿卜,夏吃薑,,不用醫生開藥方”。蘿卜幹炒臘肉,湖南極具特點的一個菜。色澤黃亮,香氣濃鬱,鹹甜適宜,脆嫩爽口,味道鮮美,具有“色,香,甜,脆,鮮”五絕。喝一口小米酒,來一塊臘肉,夾一塊蘿卜幹,美味無比的享受,吃後富有回味感。

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[意大利尚尼廚房寶器[意大利尚尼廚房寶器[意大利尚尼廚房寶器

[意大利尚尼廚房寶器

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading川菜

快過年了,不練幾道硬菜怎行？下飯又入味的辣子雞太適合愛辣味的人了,要我過年不吃肉不吃辣怎麽受得了？我還是趕緊多練練幾道硬菜,過年時候拿出來讓大家驚喜一下,咱可不是隻會擺餐盤畫的,是吧？話說這款意大利尚尼廚房寶器還真是好用,可以煎,燜,又可以燉,在我這道菜裏主要用了煎,炒,燜的方法,這口鍋在燜和燉的時候,你還可以設置一下步驟9上麵的通氣孔,可不要小看這口鍋上麵的通氣孔設置作用,它與其他鍋不同之處除了材質比較好而且就在於這個設置的地方。燉之前可以先調至無通氣孔的位置,待水燒開然後再需要放氣,就可以對準通氣孔,

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麻辣雞翅香鍋麻辣雞翅香鍋麻辣雞翅香鍋

麻辣雞翅香鍋

10-20分鍾/ 6人以上/ Loading川菜

今天就給大家推薦一款少油版的“麻辣雞翅香鍋”。雞翅是很美味的一種食材,也是我們餐桌上常見的美食,,很多人都愛吃,,雞翅的做法很多,可樂雞翅,香辣雞翅,烤雞翅等等,,而今天的麻辣雞翅鍋我們隻用到少量的油,甚至炒豆瓣醬時可以不把油（隻利用鍋中的底油或者豆瓣醬中的油份）,再搭配上素菜,焦香軟糯的土豆片,,用花椒,幹紅椒,八角,料酒,糖等調味料做一鍋出的口味鹹鮮,焦香酥嫩,麻辣適口,很過癮的一道配酒美味。 ,,,,,,,,看著這麽一鍋鮮香入味的美食,,是不是想來上一杯呢？

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