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芝麻香油相關的做法菜譜

宮保雞丁宮保雞丁宮保雞丁

宮保雞丁

宮保雞丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質滑脆。 宮保雞丁入口之後,舌尖先感覺微麻,淺辣,而後衝擊味蕾的是一股甜意,咀嚼時又會有些“許算算”的感覺,麻,辣,酸,甜包裹下的雞丁,蔥段,花生米使人欲罷不能! 有些,朋友不喜歡吃米飯,覺得天天吃米飯哪有那麽多的好菜下飯?不如吃麵來的爽快過癮。 嗬嗬,我今天就分享這道非常下飯的美食——宮保雞丁!食材便宜,製作方便,隻恨飯不夠! 以前都用雞脯肉做,稍不留神就炒的

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酸菜魚酸菜魚酸菜魚

酸菜魚

酸菜魚

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麻醬肉絲涼麵#新鮮從麻醬肉絲涼麵#新鮮從麻醬肉絲涼麵#新鮮從

麻醬肉絲涼麵#新鮮從

夏天中午來一盤爽口的涼麵,想來是最開心的一件事啦!麻醬涼麵可葷可素,加些雞肉絲或牛肉絲就是葷的,不僅美味而且頂飽! 筋鬥滑爽的麵條配上新鮮的蔬菜和五香牛肉絲,淋上各種醬汁,來上一盤,美滋滋的!

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山藥青瓜炒木耳山藥青瓜炒木耳山藥青瓜炒木耳

山藥青瓜炒木耳

青瓜原名“胡瓜”,別名黃瓜,刺瓜,吊瓜。青瓜不僅是大眾喜愛的減肥食品,而且它還具有清熱利水,解毒,除濕功效。 山藥健脾益胃助消化,益肺止咳。 黑木耳益氣強身,有活血功效,並可防治缺鐵性貧血,故孕婦不宜多吃。 將山藥,木耳,青瓜炒在一起是道清淡美味又爽口的菜品。夏天燥熱很適宜吃!

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湘西土家菜之香辣蘿卜湘西土家菜之香辣蘿卜湘西土家菜之香辣蘿卜

湘西土家菜之香辣蘿卜

外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜,是難得一見的時尚湘菜,口感極好,嚼之有勁,品之逾香,具有開胃下飯,降血脂,軟化血管,滋養容顏的功效。外婆菜的種類很多,蘿卜幹,豆角,蘿卜葉,青菜葉,等等……包括野菜之類,風幹或者曬幹後,剁碎入壇子醃製,這種方法製作方法基本家家戶戶都會。今天我就給大家分享一下外婆菜中的蘿卜幹的炒法。讓你感受一下鹹,香,酸,辣,脆各種滋味在香味的混合中美妙無比。

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青椒肉絲青椒肉絲青椒肉絲

青椒肉絲

青椒肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜係。以青椒為主要食材,口味香辣,色香味俱全,營養價值豐富,此菜的火候很重要。

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紅油抄手紅油抄手紅油抄手

紅油抄手

四川的紅油抄手,家鄉的味道,微麻香辣,油亮亮的散發著熱氣的樣子,想起來就會下意識吞口水。將正方形的麵皮對折成三角形,再將三角形的兩邊交疊黏住,就好像一個人雙手交叉放在胸前一樣,“抄手”由此得名。 同樣一張小小的方形麵皮裹上肉餡,上海叫小餛飩,泉州叫扁食,因為地域差異和麵皮的包法不同,叫法也不同,偶爾仔細琢磨一下,非常有趣。

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方形壽司方形壽司方形壽司

方形壽司

壽司據說是我們家胖子哥最喜歡吃的NO.1,也不用多複雜,用料簡單就行,裏麵的料就是他自己選的。

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粉絲蒸扇貝粉絲蒸扇貝粉絲蒸扇貝

粉絲蒸扇貝

扇貝是我們潮汕地區常見的一種貝類海鮮,味道鮮美且價格實惠。如我今晚拿來做菜的這些扇貝,約4-5公分大小,一斤才9塊錢。好幾斤扇貝才抵得上一斤牛肉的價格。 ,,,,,在我們潮汕地區,關於扇貝有許多的做法。但我們這裏,最常見的就是用扇貝,加上粉絲和蒜蓉等配料一起蒸,嚴格控製好火候,以確保扇貝的鮮美。 ,,,,我家的小豬在我準備做這道菜的時候,站在旁邊嘰嘰咕咕說,他隻吃粉絲,不吃扇貝。但是菜上桌的時候,我們家的豬卻抵擋不住誘惑,吃了一個又一個。我好不容易才從他的手中搶下兩個,一個給爸爸,

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涼拌茼蒿涼拌茼蒿涼拌茼蒿

涼拌茼蒿

皇帝菜,學名“茼蒿”,我們這稱為北方的茼蒿。與本地的茼蒿相比,其莖和葉較細長,味道略偏淡一些。皇帝菜的莖和葉都可以食用,越嫩的莖葉吃起來越好吃,有蒿之清氣,菊之甘香。這皇帝菜,我就獨愛涼拌,色彩碧綠,鮮香嫩脆。

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元寶雲吞元寶雲吞元寶雲吞

元寶雲吞

雲吞又叫餛飩是中國漢族的傳統麵食,用薄麵皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用。源於中國北方。

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