西紅柿幹相關的做法菜譜
![[手工美食]佛卡夏麵](http://img.aaeta.com/meishi/p/s/3865441.jpg)
[手工美食]佛卡夏麵
昨天看到挪紅的看到這款麵包,就被那鮮香的口感誘惑到了,加上迷迭香的味道也是我喜歡的,於是就立即動手做了這款麵包。隻是家裏沒有黑橄欖,就用顏色比較接近的紅鬆蘑代替了。味道真的好,而且非常健康的一款麵包,等買回來黑橄欖再做了吃。
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意大利麵包 Focaccia
【烘焙甜點】6月第3課：意大利麵包佛卡夏。挪紅老師說佛卡夏focaccia是最具有代表性的意大利麵包,在任何一家意大利烘焙店都能找到。這款麵包水分較大,烤製出來與免揉麵包一樣是多孔的,但是表麵卻不是硬殼,有點類似中國的發糕是軟皮的。一直猶豫著要不要做?因為缺了幾樣關鍵材料。西紅柿幹曬了一次,在我們這兒黴雨季節的影響下壞掉了,第二次我就直接用烤箱總算成功了。橄欖麽在超市隻發現黃色的,沒有黑色,網購怕來不及,就用上黃橄欖了。
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意大利香草麵包佛卡夏
佛卡夏是最具有代表性的意大利麵包,是典型的意大利風格,在任何一家意大利烘焙店都能找到。