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辣椒醬相關的做法菜譜

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#美味的朋友#韓式部隊

韓式部隊火鍋是韓國年輕人喜歡吃的一種火鍋,可以直接把所有料下到鍋裏一起吃,也可以邊涮邊吃的。做法簡單美味,兩個人做一鍋部隊火鍋,可以吃到滿頭大汗,酣暢淋漓。

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韓式炒年糕韓式炒年糕韓式炒年糕

韓式炒年糕

其實年糕不光是韓國才有,寧波的年糕就特別好,以前不買手指年糕時,每個超市都有賣的,習慣了吃手指年糕了卻找遍每個超市都沒有了,還記得當年在濟南芙蓉街上冒著嚴寒跟閨蜜吃手指年糕的樣子,辣辣的好過癮

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蚵仔煎蚵仔煎蚵仔煎

蚵仔煎

蚵仔煎(普通話譯作“海蠣煎”)台灣小吃,其實都是先民困苦,在無法飽食下所發明的替代糧食,是一種貧苦生活的象征,蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。,它最早的名字叫"煎食追",是台南安平地區一帶的老一輩的人都知道的傳統點心,是以加水後的番薯粉漿裏攪拌入蚵仔,蛋,蔥或蒜等食材所煎成的餅狀物。

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韓式大醬湯韓式大醬湯韓式大醬湯

韓式大醬湯

不得不承認,這幾年,韓劇深深的影響著我們中華民族,韓流來襲了:韓版女裝,韓式料理。哈哈,韓式料理更是影響著我們,但我對很多韓式料理都吃不習慣,但韓式泡菜和大醬湯特別讓我喜歡,特別是韓式大醬湯,它低脂低卡,食材比較豐富,營養很均衡,再就是它操作方便,原料簡單,很受人們的歡迎。這段時間俺也迷上了大醬湯,天冷,來上一大碗,連湯帶菜的吃下去,非常舒服暖和,而且沒有任何負擔,不用擔心長肉的事情哦。 ,,,,,,其實,我也沒有吃過特別正宗的韓式大醬湯,但品嚐過幾次已偏中式的韓式大醬湯,俺非常

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尖椒炒豬大腸尖椒炒豬大腸尖椒炒豬大腸

尖椒炒豬大腸

這道菜是我唯一的一次買豬大腸做的,拍了很長時間了壓在電腦裏麵,翻騰一下找出來發了,記得以前上大學那時我放假回家肯定讓爸爸做這道菜給我吃的,我非常喜歡吃的,豬大腸又香然後配點尖椒炒的又香又爽口還沒有那麽油膩的,那時候的我什麽都不理隻負責吃,現在自己結婚後有次又很懷念這個豬大腸了就買了回來做,這可難為我了,這個豬大腸的清理太麻煩了,讓我倒騰了一上午,不過最後成品很美味,我跟老公都愛吃的。 ,,,,很多人會把豬大腸裏麵的油留著,我覺得不行,我不喜歡吃那麽油膩的,所以我差不多裏麵的油都清理掉了,隻留下

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嗆拌土豆絲嗆拌土豆絲嗆拌土豆絲

嗆拌土豆絲

一直都很喜歡吃土豆絲,尤其喜歡麻辣口的,這次用辣椒醬涼拌土豆絲,味道真是很不錯呢,整整一大盤都被我們三人吃出來了

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五彩雞肉炒飯五彩雞肉炒飯五彩雞肉炒飯

五彩雞肉炒飯

有時候懶的做飯就喜歡炒飯,把所有的材料放在一起一炒,再加上一個湯,又是簡單不失營養的一餐

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肉皮凍肉皮凍肉皮凍

肉皮凍

第一次試著做肉皮凍,也不知道會不會成功,這肉皮凍在老家的時候家裏人做就很輕鬆,我結婚後自己還是第一次試著做呢,在南方肉皮好像大家都不喜歡,所以買的也便宜呢,而且我把裏麵的油脂都給刮除了,所以一點也不油膩呢,一次多煮一點還可以放冰箱裏麵慢慢吃,吃的時候加入自己喜歡的蔬菜一起拌挺美味的呢。而且豬皮裏麵含有豐富的膠原蛋白吃了美容又不發胖,很不錯的滋養品啊。

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麵魚子麵魚子麵魚子

麵魚子

麵魚子,按我們老家的諧音叫囫圇與者胡輪。個人理解是這樣的。麵魚子的做法是用專用的帶把的漏盆盛入做好的稠麵糊慢慢旋轉使麵糊像魚兒一樣浸到冷水裏。故名胡輪。而吃的時候是不用嚼的,故為囫圇,大概有囫圇吞棗之意。是兒時夏季經常可以吃到的麵食。冰涼爽滑,香辣可口。加上調好的酸辣蒜泥湯汁很是開胃。但自從來了廣東就沒見過有這種美食。許久以前做過一次不算成功的麵魚子,是采用懶人方法做的,直接和好麵糊入鍋煮熟。再進入下道成熟的,顯然沒有這個看著清爽晶瑩。此次經過冼麵的工序,味道更是好了許多。還算比較成功。多謝給我動力。

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羊肉泡饃羊肉泡饃羊肉泡饃

羊肉泡饃

陝西風味美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食後回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,以飽口福。

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褲帶麵褲帶麵褲帶麵

褲帶麵

看舌尖上的中國,總可以讓人產生濃濃的思鄉之情,總可以讓人懷念過去的好時光, 想念久違的媽媽的味道,想念家的味道. 看舌尖,不僅僅是觀摩各地美食與風土人情, 更是品味源遠流長的飲食文化,品味因地理查別而形成的飲食習慣。 褲帶麵,就是一種陝西關中漢族傳統風味麵食, 看著粗獷,樸實,很有黃土高坡的味道。 今天有空,學習做做.因為第一次做,有些手忙腳亂的, 知道自己做的不正宗,隻是為了品嚐一下,高手請忽略。

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攪團攪團攪團

攪團

攪團是陝西的一道民間美食,熱攪團通常在冬季吃。熱熱燙燙的感覺很溫暖。這個小吃曾在由賈平凹先生的小說《高興》改編的電影中曾出現過,電影中說的攪團鍋巴就是指做攪團時的的鍋底在小火烤幹下可作為零食,含豐富的鐵,記得兒時母親身體不好,被診斷為缺鐵性盆血。所以她經常會特意吃些留在鍋底的鍋巴。時至今日有了不粘鍋。為了方便都開始用不粘鍋做。所以就隻有攪團沒有鍋巴啦。

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泰式青木瓜蝦沙拉泰式青木瓜蝦沙拉泰式青木瓜蝦沙拉

泰式青木瓜蝦沙拉

買一個青木瓜一半做湯,另一半一般就做沙拉了~我沒去過泰國哦,從電視上學了個大概介紹加上自己想當然的做法而出來的作品~~ 胖子先森三步曲 動手前:,我不要吃水果沙拉~~(哼哼,不吃拉倒) 做料汁:哇,我喜歡這味道~~ 入口:怎麽能做得這麽好吃...... 結論:沒嚐過前不要說不想吃^-^ 泰國電影“木瓜沙拉”裏的木瓜沙拉是辣的令人冒火的,我不太能吃辣肯定受不了~我隻放一隻辣椒加點辣椒醬吃到最後都把我辣的不行呀~~

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韓國石鍋拌飯韓國石鍋拌飯韓國石鍋拌飯

韓國石鍋拌飯

石鍋拌飯,在每家韓國料理店都可以看到。在石鍋內放入米飯及菜和肉,烤到鍋底有一層香噴噴的鍋巴,噴香誘人。新買回來的石鍋,就等不及要試用一下。世界杯期間,晚上會不會餓,如果有剩米飯的話可以立刻準備個宵夜。邊看世界杯看吃韓國拌飯哦。

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石鍋拌飯石鍋拌飯石鍋拌飯

石鍋拌飯

在石鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”,是韓國特有的米飯料理。它的發源地為韓國光州,後來演變為韓國的代表性食物。光州的石鍋拌飯之所以名聞遐邇,是因為它曾經是朝鮮時代向中國進貢的菜肴。去年冬天買來的石鍋和韓國辣椒醬,一直都沒用,難得今天想到了,便動手做了這個“石鍋拌飯”。至於裏麵放什麽菜可以根據自己的喜好調整。攪拌的時候,石鍋會發出滋滋的聲響,飯,菜,醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。此時,石鍋裏的菜肴已呈現繽紛斑爛的色澤,在色香味俱全的情況下,往往飯還沒入

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