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雪梨相關的做法菜譜

韓式辣白菜韓式辣白菜韓式辣白菜

韓式辣白菜

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading韓國料理

前段時間做了一款簡易版的辣白菜（要看,簡易版辣白菜,請複製下麵的鏈接進入http:,,,recipe,959011）,雖然是簡易版的,但味道真的很棒,我真是吃到停不下來呢。蝦醬和魚露我早就買了,做了兩次簡易版後,還是決定換一種做法,這個版本用的料就稍多,時間也稍長,但跟傳統的韓國泡菜感覺更象。 ,,,,上篇簡易版辣白菜中,有一位叫montolee的網友曾經這樣說過,分享給大家學習。 ,,,,樓主這款辣白菜沒放任何水產品佐料,叫朝式辣白菜更準確些。這種辣白菜雖然韓國也有但不流行。他們

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韓國泡菜韓國泡菜韓國泡菜

韓國泡菜

2小時以上/ 6人以上/ Loading韓國料理

吃過韓國泡菜之後,總是念念不忘,想起時總會咽口水。原來在家也能做出正宗好味的泡菜。韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料,各種水果,海鮮及肉料為配料的發酵食品,是韓國人最主要的菜肴之一,它不但味美,爽口,酸辣中另有一種回味,而且具有豐富的營養,主要成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素,鈣,磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。

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香甜雪梨派香甜雪梨派香甜雪梨派

香甜雪梨派

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

雪梨味甘性寒,具生津潤燥,清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。藥用能治風熱,潤肺,涼心,消痰,降火,解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥,止咳化痰,養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹,癢,痛,音啞,痰稠,便秘,尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓,肝炎,肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒,腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。

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