1.材料：
雞翅500克 冰糖50克 生抽5勺 老抽1勺 蠔油1勺 紅酒3勺 生薑三片 蔥一根 黑胡椒少許 鹽1小勺

2.雞翅浸泡解凍去血水。

3.把雞翅和兩片生薑放入電飯煲裏，加水，選擇蒸煮功能，水開後即可撈出雞翅。

4.焯雞翅的水倒掉後，把剩下的全部材料一起放入電飯煲內，加入沒過雞翅的水，選擇“蒸煮”功能，時間設置為15-20分鍾。

5.水開幾分鍾後，打開蓋子，撈出小蔥，蔥煮久會有股不太好聞的味道。

6.程序結束後，繼續浸泡在湯汁裏，兩小時後再吃，味道更好哦。