同事送了一罐午餐肉,口感細膩,味道不錯哦,隨意加點蔬菜,簡單快捷的家常小炒哦。

蒜苔胡蘿卜炒午餐肉需要的食材準備

• 主料：午餐肉
• 輔料：油 鹽 蒜薹 胡蘿卜 生抽
• 準備時間：10分鍾內

蒜苔胡蘿卜炒午餐肉做法步驟配圖

1.午餐肉切絲，胡蘿卜切粗絲，蒜薹切斷備用

2.燒開一鍋水，將蒜薹和胡蘿卜到進去燙熟，撈出瀝幹水

3.油鍋燒熱，將午餐肉到進去，稍微煎炒下

4.將燙好的蔬菜絲到進去

5.稍微翻炒下，加入少許鹽

6.滴入幾滴生抽，翻炒均勻即可

7.趁熱吃哦

做好蒜苔胡蘿卜炒午餐肉的竅門要領

1,燙蔬菜的時候可以先將胡蘿卜燙至半熟再將蒜薹放進去,以免蒜薹燙的太軟。 2,午餐肉稍微煎炒,口感更好。