同事送了一罐午餐肉,口感細膩,味道不錯哦,隨意加點蔬菜,簡單快捷的家常小炒哦。
臘肉,是家鄉最有名的一道菜,每當春節將近,家家戶戶都忙著熏臘肉,做丸子。做好的臘肉,保存得當,可以吃好久,家有孩子在外的父母,都會多做一些,讓孩子帶到外麵,以解思鄉之苦呢。 臘肉搭配什麽都好吃,我最愛的就是臘肉炒蒜薹,臘肉炒萵筍。蔬菜能降低臘肉的鹹味,葷素搭配,相當不錯。
豐富的食材會讓口感更豐富,家人都喜歡吃！
自認為小正宗的臊子麵來了。。。銷路還是不錯的。。。某人還說了,這個菜碼炒的不錯,可以夾饅頭,,吃米飯,我那個雷哦,為此纏著我做了不少的菜碼,但是這裏說說這個郫縣豆瓣,真的不錯。。
今天一睜眼就覺得很開心,其實理由真的真的是很簡單,就是因為今天是陰天,沒那麽熱,可就是這麽一個陰陰的有風的天氣卻讓我有一種小幸福的感覺,嗬嗬...有時幸福就是這麽的簡單,無需太複雜的理由。 早餐吃什麽？很多媽媽們都在搖頭,有時實在是想不出,不急不急,讓我們把身邊的食材變個花樣來做就好,嘿嘿 吐司塗果醬有時也有吃膩,今天來換個鹹口味的,放上滿滿一層芝士碎,肉類,蔬菜,水果一應俱全,看到這麽多不同的食材卻同時出現在一張小小的吐司片上,是不是就有一種想要立刻咬上一口衝動！ 番
黃魚,有大小黃魚之分,又名黃花魚。 功效：黃魚含有豐富的蛋白質,微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。中醫認為,黃魚有健脾升胃,安神止痢,益氣填精之功效,對貧血,失眠,頭暈,食欲不振及婦女產後體虛有良好療效。
紅燒醃鱖魚 這醃鱖魚是安徽的特產。由於有一股像臭豆腐一樣的臭味。因此,也叫臭鱖魚。這臭鱖魚是徽菜中是很有名氣的。凡是經營徽菜的餐館都有這道菜。這道菜肴氣味雖然臭,這口味是絕對的好。呈蒜瓣狀的魚肉,肉質細嫩,味道特別鮮美。 菜係：徽菜 口味：鮮鹹 工藝：煎,炒,紅燒
老家春節殺豬的時候把豬舌豬喉管和豬心連在一起給熏製的,臘喉管吃起來爽脆的口感加上辣椒一起炒,味道很不錯哦。
前幾天做了老北京的幹炸丸子,幹炸丸子是老北京人過年必備的一道菜,寓意團圓吉祥,幸福美滿。這道焦溜丸子是,預熱年菜的第一道菜。也是幹炸丸子的一種吃法。
上周二的時候,和同事一起逛市場,見到賣蔥苗的,5元錢買了一大捆準備回家種植,同事和我說,要想蔥活的好,蔥苗帶回家的時候,不要立即下種,等到葉子幹黃的時候不耽誤,越枯種下去之後長的越好。 拿到單位,放傳達室,門衛也是一位有種植經驗的人,告訴我,蔥苗就放在太陽下曬,曬它兩三天再種。 本來對同事的話還是有遲疑的,聽了門衛的話,才願意相信他們的話。 雖然是相信,還是忍不住問,這樣行嗎？ 同事給我說一個蔥的歇後語
川菜
