愛吃,如同好好活著一樣,是一種追求。喜歡美味的人,一定不是無趣的人。泡椒燒魔芋的做法雖然簡單,可也是需要用心。做個好吃的泡椒燒魔芋,解解饞！小時候覺得隻有兩種東西好吃,一種是分享的,一種是爭搶得來的現在才知道自己做的才好吃。　魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多,能清潔腸胃,幫助消化,防治消化係統疾病

泡椒燒魔芋需要的食材準備

• 主料：魔芋
• 輔料：油 白糖 郫縣豆瓣醬 泡椒 泡薑 蠔油 幹花椒 小蔥
• 準備時間：10-20分鍾

泡椒燒魔芋做法步驟配圖

1.準備材料：泡椒，泡薑，魔芋，魔芋切塊，放滾水裏煮幾分鍾，撈起瀝幹水分

2.泡椒和泡薑切碎備用。小蔥切末

3.郫縣豆瓣適量

4.鍋裏熱油

5.倒入泡椒泡薑碎爆香，在放入一勺郫縣豆瓣炒出紅油

6.放入幹花椒粒炒香

7.之後倒入魔芋，蠔油，白糖適量翻炒幾分鍾，加清湯50毫升蓋上鍋蓋，轉小火燜2分鍾

8.燒到湯汁快幹的時候，大火收汁，出鍋裝盤，撒上蔥花即可

做好泡椒燒魔芋的竅門要領

1.泡椒,泡薑和郫縣豆瓣已經有鹹味了,所以這道菜不需要在加鹽