在柳州的朋友給我寄來了螺絲粉,嘩,美美哦。即食的也這麽美味,,要是能在當地吃一份就更好了。親們到了廣西要記得吃粉哦。

螺絲粉需要的食材準備

• 主料：米粉
• 輔料：雞毛菜 菜籽油 酸筍 酸豆角 醬料 辣油 油炸豆腐皮
• 準備時間：10分鍾內

螺絲粉做法步驟配圖

1.螺絲粉一包，再備些雞毛菜。

2.折開，另還可以備些瘦肉末。

3.鍋裏加水，加米粉，燒開，換開水，再把米粉煮熟。

4.滴少許素油，加入雞毛菜，煮熟。

5.取碗，裝出米粉，放入酸筍、酸豆角。

6.加入醬包。

7.加入花生米。

8.添入少許辣油。

9.最後拌勻即可。

做好螺絲粉的竅門要領

1,可以用骨湯下米粉。或加些肉末。 2,醬包有辣味,辣油隨喜好而添加。 3,蔬菜隨意。